Chef Pastry

Giovane talentuoso Chef Pastry allievo dei grandi maestri Luca Montersino e Leonardo di Carlo.

Patron della pasticceria "Choux" di Cassano delle Murge

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Chef Pastry

Attuale pasticcere della famosa Pasticceria Petriella di Bari, ha confezionato esperienze di valore tra cui quella di capo settore da "Golosi di Salute"

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Chef pastry

Giovane Pasticcere, attuale Chef Pastry del ristorante "Il Cappero" una stella michelin

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Lady Chef Pastry

Esperta nella pasticceria classica e Maestra nel Cake Desing, patron della Pasticceria "Choux" di Cassano delle Murge

Chef e Pasticcere

Giovane Leva della cucina e della Pasticceria, esperto nel cake desing. Attuale Executive Chef di "Italians" ad Acquaviva delle fonti.

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Maestro Panificatore e grandi lievitati

Maestro Panificatore ed esperto sui grandi lievitati. Patron del panificio "Profumi dal Ponte" ad Alberobello, Ideatore di "Mattarelli in lievitazione

Maestro Pasticcere

Maestro Pasticcere e Patron della Pasticceria "Dolceria Sapone" ad Acquaviva delle Fonti. Grande cultore della Pasticceria tradizionale e dei grandi lievitati.

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Maestro Pasticcere, Panificatore e grandi lievitati

Maestro Pasticcere, Panificatore ed esperto sui grandi lievitati. Patron della Pasticceria "San Martin" di Martina Franca. Sperimentatore e dimostratore per i Forni Aroma Naboo di Lainoox.